Sellel aastal tähistab Silverspoon oma viieteistkümnendat aastapäeva. PwC Eesti meeskonnal on ka sel aastal au kaasa lüüa gastronoomiakonkursi Silverspoon Awards 2019 andmete analüüsil, et aidata välja selgitada parimaid Eesti restorane.
„Käimasoleva hooaja punktiarvestus oli eriti suur väljakutse, läbi pidi töötama ja analüüsima 43 000 vastust. Keskmine hinne restoranidele on tõusnud, mis räägib valdkonna ühtlasest ja järjepidevast arengust,“ ütles finalistide avalikustamise üritusel PwC partner ja auditiosakonna juht Lauri Past ning lisas humoorikalt, et mõnel juhul pidi isegi luubi appi võtma, et paremusjärjestus kindlaks teha.
Silverspooni 2019. aasta hooaja võitjad kuulutatakse välja 16. novembril Lennusadamas toimuval pidulikul auhinnagalal, kus aukülalisena tervitab meid Vabariigi President pr Kersti Kaljulaid.
Silverspoon Awards 2019 korraldavasse meeskonda kuuluvad Joakim Helenius, Andres Peets, Kristel Nõmmik, Kristjan Täht ja Andres Ojasu.
MTÜ Gastronoomia Auhindade Eesti Selts loodi 2004. aastal. Silverspoon on Eesti esimene gastronoomiakonkurss, mille eesmärk on tunnustada, väärtustada ja arendada toidukultuuri Eestis.
Loe lähemalt SIIT.
Foto: Kalev Lilleorg