PwC: La salud y el bienestar redefinen las decisiones de consumo en 2026

  • Agosto 05, 2026

La salud y el bienestar han dejado de ser una preocupación exclusiva del sistema sanitario para convertirse en un factor determinante en las decisiones diarias de los consumidores. Así lo revela el informe Voice of the Consumer 2026, elaborado por PwC. 

 Según el informe basado en una encuesta a 21,808 consumidores de 27 países, las personas evalúan cada vez con mayor frecuencia sus hábitos relacionados con la alimentación, el sueño, el manejo del estrés, el control del peso, la apariencia física, el rendimiento y la longevidad. Como resultado, la salud se incorpora a distintos momentos de la vida cotidiana: desde el desayuno y las compras en el supermercado hasta el uso de aplicaciones móviles, dispositivos wearables y servicios especializados. 

Esta tendencia también se refleja en las decisiones de compra. Más de la mitad de los consumidores (57%) ya ha adquirido productos o servicios relacionados con salud y bienestar o manifiesta una clara intención de hacerlo, mientras que un 26% adicional muestra interés, aunque todavía requiere más información antes de tomar una decisión. Además, esperan que marcas, empresas de alimentos y bebidas, retailers y proveedores de salud desempeñen un papel activo en su objetivo de llevar una vida más saludable. 

Los hallazgos muestran que los consumidores buscan cada vez más productos y servicios que les aporten valor, conveniencia e información clara. En este contexto, la salud se convierte en una importante oportunidad de crecimiento para las empresas que logren responder a estas nuevas demandas. 

El informe revela que sectores como alimentos, bebidas y retail están transformando la forma en que diseñan y posicionan sus ofertas. Tradicionalmente, las empresas organizaban su propuesta de valor alrededor de momentos específicos de consumo, como el desayuno, la merienda o el snack nocturno. Sin embargo, estos hábitos están evolucionando hacia objetivos más concretos relacionados con la energía, el rendimiento físico, la nutrición y el bienestar general.  

Según el estudio, el 73% de los consumidores considera que la relación calidad-precio es el atributo más importante al adquirir productos o servicios relacionados con la salud y el bienestar. Este hallazgo refleja que los consumidores priorizan soluciones que ofrezcan valor, efectividad y simplicidad, buscando opciones accesibles que les ayuden a alcanzar sus objetivos de bienestar de manera práctica y confiable. 

La salud digital se integra a la rutina diaria 

A medida que evoluciona la forma de acceder a la salud, el sistema que la respalda también avanza hacia un modelo más digital, conectado y basado en datos. El hábito de consultar a “Dr. Google” se ha potenciado con las nuevas herramientas de IA. El 80% de los consumidores utiliza aplicaciones o dispositivos para al menos una actividad relacionada con la salud y el bienestar. 

La inteligencia artificial tiene un papel clave en las primeras fases del proceso de compra. Entre las generaciones más jóvenes, el nivel de comodidad para utilizar herramientas de IA en tareas relacionadas con la salud y el bienestar alcanza el 86%, frente al 62% de los consumidores de mayor edad. Asimismo, los usuarios más jóvenes muestran una mayor familiaridad con aplicaciones enfocadas en la planificación de comidas, programas de ejercicio y seguimiento personalizado de indicadores de salud. 

La Inteligencia Artificial avanza con rapidez; sin embargo, al momento de tomar decisiones relacionadas con la salud, la nutrición y la actividad física, la experiencia de especialistas sigue siendo el factor más influyente para el 57% de las personas, seguida por la iniciativa individual (52%) y la influencia de amigos, familiares o compañeros de trabajo (50%). 

Los resultados de Voice of the Consumer 2026 reflejan una transformación profunda del comportamiento de los consumidores, donde la salud deja de ser una categoría independiente para convertirse en un elemento integrado en la vida diaria, donde aquellas organizaciones que destaquen serán las que consigan generar la confianza necesaria para acompañar a los consumidores en este proceso. 

Acerca de PwC

En PwC, ayudamos a nuestros clientes a generar confianza y reinventar para que puedan convertir la complejidad en una ventaja competitiva. Somos una firma impulsada por la tecnología y liderada por las personas, con más de 364,000 profesionales en 136 países y 137 territorios. A través de nuestros servicios de auditoría, consultoría, transacciones (deals), impuestos y servicios legales, ayudamos a nuestros clientes a construir, impulsar y sostener su crecimiento. Encuentra más información en www.pwc.com

Los campos obligatorios están marcados con un asterisco(*)

Acepto que PwC me envíe correos electrónicos sobre sus contenidos, boletines informativos, eventos, servicios, productos y seminarios.*

Al registrar su dirección de e-mail, usted reconoce haber leído la Declaración de Privacidad de este sitio, y consiente que procesemos los datos de acuerdo a lo establecido en dicha Declaración (que incluye transferencias internacionales). Si usted cambia de opinión y no desea recibir más información de nuestra parte, puede enviarnos un e-mail usando la página de Contáctenos

Contáctanos

Miriam Arrocha

Miriam Arrocha

Directora Regional de Mercadeo y Comunicaciones, PwC Interaméricas

Hide