The Food Trust Programme

#PwCforFoodTrust

Let us help you build trust in your food

La fiducia è l’elemento che regola le relazioni tra soggetti diversi, sia a livello personale sia di affari. Anche il nostro brand è basato sulla fiducia. Da sempre lavoriamo con le aziende, aiutandole a crescere, migliorando processi e sistemi al fine di incrementarne il valore – per sé stesse e per la fiducia che i loro clienti ripongono nei loro confronti. Il tema della fiducia è dunque cruciale, tanto più quando si parla di cibo – fiducia del consumatore nei prodotti alimentari che sceglie di acquistare, fiducia nel brand e nell'azienda che li produce o commercializza. Ma anche fiducia che le stesse aziende produttrici o distributrici devono riporre, l’una nell’altra, nell’ambito della propria filiera.

Il programma “Food Trust” ambisce a portare un contributo di idee, metodi, tecnologie e soluzioni per documentare, validare, rafforzare e valorizzare il concetto stesso di identità del cibo che, come imprese, agricoltori o consumatori, trattiamo quotidianamente – con il fine dichiarato di accrescerne il livello di apprezzamento e fiducia.

loading-player

Playback of this video is not currently available

loading-player

Playback of this video is not currently available

Come operiamo

La definizione e la dotazione di nuovi modelli co-operativi per il business di filiera, insieme all’utilizzo di tecniche avanzate abilitante di digitalizzazione, permette di rilevare la storia del prodotto e costruirne la sua versione dematerializzata parallelamente al suo sviluppo reale. Ciò porta alla realizzazione dell’immagine speculare in versione digitale del prodotto, sulla quale è possibile sviluppare tutto un mondo di informazione, conoscenza e comunicazione che non ha precedenti.

Le competenze multidisciplinari congiunte all’utilizzo di una piattaforma digitale in perfetto stile IoT, sono gli elementi abilitanti e fondamentali che PwC mette a disposizione per la declinazione di tali modelli nell’impresa agro-alimentare italiana.

 

 

PwC ha identificato Food Trust come tema strategico per il futuro e ha scelto la piattaforma IoT ValueGo® di Penelope.

Per maggiori informazioni o per contattarci clicca qui.

 

 

Contact us

Vincenzo Grassi
Partner
Tel: +39 0266720511
E-mail

Roberto Tavano
Responsabile The Food Trust Programme PwC
Tel: +39 348 7676737
E-mail

Follow us