11 juni 2009 - Voor 66 procent van de consumenten zijn duurzaamheidkeurmerken op etenswaren, kleding, hout en elektronica een groot raadsel. Reden is de vele keurmerken die Nederland rijk is, zo blijkt uit het vandaag gepubliceerde onderzoek ‘Make sustainability your business’ van accountants- en adviesorganisatie PricewaterhouseCoopers (PwC) onder 1.100 Nederlandse consumenten. Het onderzoek wijst uit dat consumenten in veel gevallen niet weten wat bepaalde keurmerken garanderen. Arco ten Klooster, duurzaamheidspecialist bij PwC, hamert op het belang dat toezeggingen op verpakkingen op het gebied van gezondheid, veiligheid, ethiek en milieu transparanter en onderling beter vergelijkbaar worden. Daarvoor is meer samenwerking tussen retailers en producenten nodig.
Volgens het onderzoek koopt ruim een vijfde van de consumenten ‘bewust’: zij zijn zich in zekere mate bewust van het duurzame karakter van de producten die in hun winkelwagen belanden. Vooral jongere, hoger opgeleide consumenten zijn meer LOHAS (Lifestyle of health and sustainability) georiënteerd: zij hebben een positievere houding richting duurzame producten. Van deze consumenten heeft maar liefst 82% in de week voorafgaand aan het onderzoek een product aangeschaft met een duurzaamheidkeurmerk.
Van de consumenten vindt 35% dat retailers te weinig duurzame producten aanbieden. Onder LOHAS-consumenten geldt dit zelfs voor 54%. Arco ten Klooster zegt hierover: “Een ruimer aanbod aan duurzame producten zal naar verwachting een positief effect hebben op het gehele marktaandeel van duurzame aankopen.
Retailers die niet inspelen op de groeiende vraag van consumenten naar LOHAS-producten, riskeren volgens Ten Klooster een significante markt mis te lopen. Uit het onderzoek blijkt dat LOHAS-consumenten duurzaamheidaspecten van producten bijna even belangrijk vinden als prijs en kwaliteit. Onder consumenten is twee vijfde bereid meer te betalen voor duurzame producten. Onder LOHAS-consumenten is dit deel nog groter, namelijk tweederde. Echter, ondanks dat veel consumenten bewuster gaan kopen en bereid zijn er meer voor te betalen, vindt 60% de huidige prijs voor duurzame producten te hoog.
Volgens het rapport betekent betere informatievoorziening en een toegenomen belangstelling voor levensstijl en gezondheid dat retailers en voedingsproducenten voor een grotere uitdaging gesteld worden in het beschermen van hun merknaam, omdat de merknaam een meer omvattende belofte representeert. Arco ten Klooster: “Retailers en voedingsproducenten moeten er niet alleen voor zorg dragen dat hun producten uniform, foutloos en zonder verontreiniging worden geleverd, maar ook dat hun toezeggingen op het gebied van gezondheid, veiligheid, ethische en milieu standaarden worden nageleefd door de gehele waardeketen heen.”
De verdere acceptatie en groei in verkoop van LOHAS-producten vergt extra inspanning van retailers. Naast een roep om duurzaamheid, is de vraag naar transparantie en traceerbaarheid opgekomen in vrijwel alle aspecten van de bedrijfsactiviteiten. In reactie op de toenemende vraag naar LOHAS-producten zien ondernemingen zich tevens gesteld voor de uitdaging om hun producten adequaat en correct te labelen. “Om in te kunnen springen op de groeiende behoefte onder consumenten, moeten retailers stabiele, lange termijn relaties opbouwen met hun leveranciers en transparanter worden door middel van verslaggeving via de keten. Alleen zo kunnen retailers voldoen aan de transparantieverwachtingen van consumenten”, aldus Ten Klooster.
Een PDF-formaat van ‘Make sustainability your business’ kunt u hier downloaden.